Razišči / Dogodki / Moja hrana - moja izbira?

10 mar
'09 17:00
Drugo

Knjižnica Bežigrad, Ljubljana
Einspielerjeva 1, 1000 Ljubljana (Ljubljana, Slovenija)

Na Pogovornem večeru Studia 12, ki bo v torek, 10.3.2009 ob 17.00, bomo govorili o ZDRAVI PREHRANI.

Ali vemo, kaj se znajde na našem krožniku? Od kod izvira seme, kakšna gnojila so ga hranila, čigave roke so pobirale pridelek, kje je bil zapakiran, kako obdelan, kaj mu je bilo dodano ali odvzeto, kako je bil skladiščen, kdo ga je pripeljal do naše lokalne trgovine? Odgovor na vsako od teh vprašanj pomembno vpliva na to, kakšna je kvaliteta izdelka, ki se znajde na našem krožniku. Koliko lahko potrošniki vplivamo na naštete faktorje? Koliko lahko izbiramo? Znamo zbirati in prebirati informacije na etiketah? Se zavedamo vpliva vsega zgoraj naštetega na naše zdravje?

Sodelovali bodo:
- Anamarija Slabe, Inštitut za trajnostni razvoj
- Sanja Lončar, projekt Skupaj za zdravje človeka in narave
- predstavnik/-ca Ministrstva za zdravje
- dr. Božidar Žlender, profesor Biotehniške fakultete, oddelek za živilstvo

Kaj menite vi – smo Slovenci dovolj informirani o kvaliteti hrane, ki se znajde na naših policah? Znamo zdravo izbirati? Nam država zagotavlja varnost izdelkov?
Kakšna je za vas zdrava (pre)hrana? Kupujete ekološko? Vnaprej pripravljeno? Konzervirano? Na tržnici? Iz pravične trgovine?

VABIMO VAS, DA SE S SVOJIMI MNENJI IN VPRAŠANJI ZA GOSTE POGOVORNEGA VEČERA VKLJUČITE V RAZPRAVO, KI SMO JO ODPRLI TU NA FORUMU STUDIA 12 DO 13.3.2009.

http://www.s12.si/component/option,com_fireboa...

Na temelju te razprave in Pogovornega večera, bomo pripravili vsebinsko poročilo z ugotovitvami in predlogi, ter jih posredovali ustreznim institucijam na Ministrstvu za zdravje in drugim zainteresiranim javnostim.

Dogodek bomo V ŽIVO prenašali na: http://www.studio12.tv

Vabljeni tudi na ogled arhiva prispevkov na: http://www.studio12.si

http://www.studio12.si